Thứ Hai, Tháng Tư 12, 2021
VIETIMES
  • Home
  • Du lịch miền Bắc
    145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

    145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

    Tìm hiểu hát bè là gì và quy tắc phối bè khi thực hiện hát bè

    Tìm hiểu hát bè là gì và quy tắc phối bè khi thực hiện hát bè

    Tìm hiểu về đặc điểm và danh xưng loại hình âm nhạc dân tộc hát ca trù

    Tìm hiểu đặc điểm nghệ thuật của cách hát ca trù Việt Nam

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Bạn biết gì về nghề điều dưỡng hiện đại?

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

  • Du lịch miền Trung
  • Du lịch miền Nam
  • Ẩm thực ba miền
  • Giáo dục
  • Tin khác
    • Đời sống
    • Tin tức
    • Văn hóa
VIETIMES
  • Home
  • Du lịch miền Bắc
    145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

    145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

    Tìm hiểu hát bè là gì và quy tắc phối bè khi thực hiện hát bè

    Tìm hiểu hát bè là gì và quy tắc phối bè khi thực hiện hát bè

    Tìm hiểu về đặc điểm và danh xưng loại hình âm nhạc dân tộc hát ca trù

    Tìm hiểu đặc điểm nghệ thuật của cách hát ca trù Việt Nam

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Bạn biết gì về nghề điều dưỡng hiện đại?

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

  • Du lịch miền Trung
  • Du lịch miền Nam
  • Ẩm thực ba miền
  • Giáo dục
  • Tin khác
    • Đời sống
    • Tin tức
    • Văn hóa
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
VIETIMES
No Result
View All Result

Những món ẩm thực Sapa làm nức lòng khách du lịch

contentvie by contentvie
2 Tháng Mười Hai, 2020
in Ẩm thực ba miền
0 0
0
Home Ẩm thực ba miền

Sapa được biết đến là vùng đất du lịch, thu hút được rất nhiều du khách. Thế nhưng ngoài những cảnh đẹp thì Sapa còn được biết đến với những món ẩm thực. Và dưới đây hãy cùng chúng tôi điểm danh ẩm thực Sapa làm nức lòng khách du lịch nhé!

Nội dung tóm tắt

  • Ẩm thực Sapa làm nức lòng khách du lịch
    • Lợn cắp nách
    • Măng vầu Sapa
    • Cá hồi, cá tầm tươi
    • Rau tươi xứ lạnh
    • Thắng cố – món ăn độc đáo
    • Gà Đồi

Ẩm thực Sapa làm nức lòng khách du lịch

Lợn cắp nách

Đặc sản này cũng khó lòng có thể bỏ qua. Đặc sản trên núi đồi Sapa là những chú lợn cắp nách thả rông. Quanh năm suốt tháng, chúng tự kiếm ăn ở các sườn dốc, chúng chịu được giá rét, thời tiết nên thịt của chúng vô cùng săn chắc. Cân nặng của chúng rơi khoảng chục ký mỗi con. Chúng ta có thể làm sạch, sau đó tẩm ướp gia vị để nướng hoặc quay.

Lon-cap-nach-thit-rat-chac
Lợn cắp nách thịt rất chắc

Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống.

Măng vầu Sapa

Tên gọi măng vầu được xuất phát từ những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm đã được người dân nơi đậy chặt về và chế biến thành 3 món ăn đặc sản: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vần chua và măng vầu khô. Với đặc sản này bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon để tận hưởng.

Cá hồi, cá tầm tươi

Khác với các loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu thì cá nước lạnh nuôi ở Sapa thường có thịt chắc, thớ săn và không có mỡ. Món cá hồi này rất nhiều cách chế biến khác nhau mang tới cảm giác lạ miệng. Ăn sống, nướng hoặc làm salat đều ngon.

Rau tươi xứ lạnh

Sapa là xứ sở của các loại rau đặc trưng vùng ôn đới như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cảnh đỏ, su su,.. Rau ở đây nổi tiếng là sạch và có những hương vị mà chỉ Sapa mới có được.

Thắng cố – món ăn độc đáo

Với những người dân tộc, thắng cố thưởng nấu chung với các loại thịt trâu, thịt bò, thịt lợn,… Thắng cố ngon cần đến 27 loại gia vị khác nhau như quế, hồi, lá thơm,… và các rau rừng là nguyên liệu quan trọng thứ hai của món thắng cố. Du khách vô cùng thích món này.

Thang-co-mon-an-la-vi
Thắng cố món ăn lạ vị

Xem ngay: món ăn đám cưới miền Trung để biết được thêm những món ăn đặc sắc

Nguyên bản Thắng cố nhiều người không ăn được. Nên chiều lòng du khách, phần lớn nhà hàng ở Sapa giờ chế biến món Thắng cố là làm sạch hết vèo ruột rồi, còn thêm rau và phở ăn như một nồi lẩu. Hương vị Thắng cố Sapa dễ ăn, có thịt ngựa, lòng ngựa, tiết ngựa bên trong.

Gà Đồi

Gà đồi là gà thả trên đồi đúng không? Đây là một trong những món ăn thuộc ẩm thực ba miền. Ở đây có đồng bằng đâu, không  thả đồi thì thả chỗ nào  . Những con này có thịt rất dai và ngon bởi vì chúng được thả ở trên đồi chạy rất chắc thịt.

Ga-doi-che-bien-duoc-nhieu-mon-an-khac-nhau
Gà đồi chế biến được nhiều món ăn khác nhau

Món ăn này ngon nhất là nguyên bản nhất nên rất kết món gà luộc chấm muối chanh ớt. Nghe đã thấy kích thích phải không các bạn. Lên đây các bạn có thể chọn 1 bữa ăn đủ các món nướng: gà, cá, ngô … Có nhiều homestay không gian vườn rất rộng và phong cảnh hữu tình, đặt làm bữa tiệc nướng ăn uống ngắm trời đất thoải mái rồi về phòng ấm êm ngủ ngon.

Trên đây là những món ẩm thực Sapa làm nức lòng khách du lịch. Hy vọng qua bài viết của chúng tôi, thực khách sẽ có thêm nhiều lựa chọn.

ShareTweetShare
contentvie

contentvie

Next Post
Yêu Hà Nội thì bạn đừng bỏ lỡ những món ngon ẩm thực Hà Nội này

Yêu Hà Nội thì bạn đừng bỏ lỡ những món ngon ẩm thực Hà Nội này

  • Trending
  • Comments
  • Latest
10 loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo

10 loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo

7 Tháng Mười Một, 2018
Mách bạn đi Hà Giang nên mặc gì để thật đẹp và thật khỏe

Mách bạn đi Hà Giang nên mặc gì để thật đẹp và thật khỏe

16 Tháng Một, 2020
Một số loại hình nghệ thuật truyền thống của Hàn Quốc

Một số loại hình nghệ thuật truyền thống của Hàn Quốc

7 Tháng Mười Một, 2018
Danh sách thực đơn các món ăn đám cưới miền Trung

Danh sách thực đơn các món ăn đám cưới miền Trung

27 Tháng Hai, 2020
145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

0
Một số điều sinh viên ngành y dược nhất định phải có

Một số điều sinh viên ngành y dược nhất định phải có

0
Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

0
Học làm tiếp viên hàng không có gì khó khăn?

Học làm tiếp viên hàng không có gì khó khăn?

0
145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

1 Tháng Tư, 2021
Năm 2021 Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn xét học bạ không?

Năm 2021 Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn xét học bạ không?

22 Tháng Ba, 2021
Liệt kê số lượng các trường Đại học khối A ở TPHCM

Liệt kê số lượng các trường Đại học khối A ở TPHCM

17 Tháng Ba, 2021
Tìm hiểu hát bè là gì và quy tắc phối bè khi thực hiện hát bè

Tìm hiểu hát bè hòa âm là gì và yếu tố cần thiết khi luyện tập hát bè

25 Tháng Hai, 2021
VIETIMES

Vietimes.com.vn là website chuyên tin tức về du lịch và ẩm thực của các vùng miền trên mảnh đất hình chữ S.

DMCA.com Protection Status

Categories

  • Ẩm thực ba miền
  • Đời sống
  • Du lịch miền Bắc
  • Du lịch miền Nam
  • Du lịch miền Trung
  • Giáo dục
  • Tin tức
  • Văn hóa

Recent News

145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

145 quy trình kỹ thuật phục hồi chức năng phải nắm vững

1 Tháng Tư, 2021
Năm 2021 Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn xét học bạ không?

Năm 2021 Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn xét học bạ không?

22 Tháng Ba, 2021

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Du lịch miền Bắc
  • Du lịch miền Trung
  • Du lịch miền Nam
  • Ẩm thực ba miền
  • Tin Tức Khác
    • Văn hóa
    • Giáo dục
    • Đời sống

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In