Thứ Ba, Tháng Một 19, 2021
VIETIMES
  • Home
  • Du lịch miền Bắc
    Tìm hiểu về đặc điểm và danh xưng loại hình âm nhạc dân tộc hát ca trù

    Tìm hiểu đặc điểm nghệ thuật của cách hát ca trù Việt Nam

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Bạn biết gì về nghề điều dưỡng hiện đại?

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

  • Du lịch miền Trung
  • Du lịch miền Nam
  • Ẩm thực ba miền
  • Giáo dục
  • Tin khác
    • Đời sống
    • Tin tức
    • Văn hóa
VIETIMES
  • Home
  • Du lịch miền Bắc
    Tìm hiểu về đặc điểm và danh xưng loại hình âm nhạc dân tộc hát ca trù

    Tìm hiểu đặc điểm nghệ thuật của cách hát ca trù Việt Nam

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Mách bạn ẩm thực Sài Gòn nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần

    Bạn biết gì về nghề điều dưỡng hiện đại?

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

    Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

  • Du lịch miền Trung
  • Du lịch miền Nam
  • Ẩm thực ba miền
  • Giáo dục
  • Tin khác
    • Đời sống
    • Tin tức
    • Văn hóa
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
VIETIMES
No Result
View All Result

Những món ăn ngon Hà Nội dù đi xa vẫn luôn nhớ về

contentvie by contentvie
31 Tháng Mười, 2020
in Ẩm thực ba miền
0 0
0
Home Ẩm thực ba miền

Nhắc đến Hà Nội là người ta có thật nhiều thứ để kể về. Và một trong số đó là những món ăn. Bạn đã từng nhớ da diết món nào chưa? Mời bạn đọc cùng điểm danh những món ăn ngon Hà Nội dù đi xa vẫn luôn nhớ về dưới đây nhé!

Nội dung tóm tắt

  • Những món ăn ngon Hà Nội
    • Phở Hà Nội
    • Bún riêu cua
    • Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội

Những món ăn ngon Hà Nội

Phở Hà Nội

Nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“. Quả thật, nhắc tới Hà Nội làm sao có thể quên được món phở. Từ lâu, phở Hà Nội đã trở thành món ăn không thể thiếu và gắn liền với người Hà Nội, người Việt Nam.

Pho-ha-noi-nho-mai-khong-quen
Phở Hà Nội nhớ mãi không quên

Xem ngay: Danh sách thực đơn các món ăn đám cưới miền Trung để biết thêm về đặc sản

Món ăn trông đơn giản nhưng cả trong đó là tâm huyết người nấu. Từ sợi phở trắng, to bản cho tới nước dùng. Ngon nhất chính là nước dùng. Mỗi nhà sẽ có một công thức nấu nước riêng để mang tới một hương vị khác biệt. Phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, vắt thêm chanh thì đúng vị thực sự.

Món ăn này đã trở thành món ăn dân dã và hơn thế nữa là còn góp mặt tại các nhà hàng 5 sao chuẩn quốc tế và mang ra cả ngoài thế giới.

Một số địa chỉ phở ngon nổi tiếng tại Hà Nội:

  • Phở Bát Đàn 49 Bát Đàn.
  • Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.
  • Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư. 
  • Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống.

Bún riêu cua

Món ăn này gồm bún rối hoặc bún lá và riêu cua. Trong đó, riêu cua là canh cua được nấu từ gạch và thân cua giã ra rồi lọc cùng quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối và hành hoa. Bún riêu cua thường cho thêm giò, đậu ăn cùng rau sống và mắm tôm thì đúng là không gì sánh bằng.

Bun-rieu-nong-nan-huong-cua-dong
Bún riêu nồng nàn hương cua đồng

Bún riêu cua là món ăn đặc biệt quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. So với bún riêu ở miền Nam, tuy không có nhiều đồ ăn bằng nhưng bún riêu cua Hà Nội vẫn mang một hương vị vô cùng đặc biệt.

Thơm ngon đầu tiên chúng ta có thể nhìn thấy là những mảng riêu cua đồng vàng ươm, thêm vào đó là vị chua thanh của cà chua của nước dùng. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo.

Một số địa chỉ bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

  • Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm.
  • Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm.
  • Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, Hai Bà Trưng.
  • Quán bún riêu bà Téo: 104 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy.
  • Bún riêu ốc bò Hoè Nhai.

Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội

Ẩm thực ba miền rất thú vị và nhắc tới bún đậu mắm tôm có lẽ là bạn đã muốn đến ăn luôn rồi phải không nào. Món bún này bao gồm rất nhiều các thức ăn đi kèm theo như: bún, đậu, lòng, chả, giò, thịt, nem, rau sống đi kèm.

Bun-dau-mam-tom-dan-da
Bún đậu mắm tôm dân giã

Đặc biệt nhất của món ăn phải kể ngay đến mắm tôm. Món ăn có ngon hay không thì quyết định chinh nhất vẫn là ở mắm tôm nay. Thức ăn sẽ thật thơm ngon khi được chấm vào chút gia vị có mùi đặc trưng ấy. Nếu như ai không ăn được mắm tôm thì có thể sử dụng nước mắm để ăn thay thế.

Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:

  • Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay.
  • Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La.
  • Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây Hoàn Kiếm.
  • Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.
  • Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.

Trên đây là những món ăn ngon Hà Nội. Bạn đã từng xa Hà Nội? khi trở về hãy đến và thưởng thức ngay những hương vị đặc biệt này nhé!

ShareTweetShare
contentvie

contentvie

Next Post
Mách bạn các món ăn vặt dễ làm chiêu đãi gia đình cuối tuần

Mách bạn các món ăn vặt dễ làm chiêu đãi gia đình cuối tuần

  • Trending
  • Comments
  • Latest
10 loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo

10 loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo

7 Tháng Mười Một, 2018
Mách bạn đi Hà Giang nên mặc gì để thật đẹp và thật khỏe

Mách bạn đi Hà Giang nên mặc gì để thật đẹp và thật khỏe

16 Tháng Một, 2020
Trường phái nghệ thuật tân cổ điển trong hội họa và kiến trúc

Trường phái nghệ thuật tân cổ điển trong hội họa và kiến trúc

18 Tháng Một, 2019
Một số loại hình nghệ thuật truyền thống của Hàn Quốc

Một số loại hình nghệ thuật truyền thống của Hàn Quốc

7 Tháng Mười Một, 2018
Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

Những bài hát quan họ trên thuyền nổi tiếng và sâu lắng

0
Một số điều sinh viên ngành y dược nhất định phải có

Một số điều sinh viên ngành y dược nhất định phải có

0
Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

Những điều cần biết về nghề xây dựng và kĩ sư xây dựng

0
Học làm tiếp viên hàng không có gì khó khăn?

Học làm tiếp viên hàng không có gì khó khăn?

0
Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

Những bài hát quan họ trên thuyền nổi tiếng và sâu lắng

7 Tháng Một, 2021
Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

7 Tháng Một, 2021
Tìm hiểu về đặc điểm và danh xưng loại hình âm nhạc dân tộc hát ca trù

Tìm hiểu về các hình thức trong dạy hát quan họ trữ tình

6 Tháng Một, 2021
Tìm hiểu về đặc điểm và danh xưng loại hình âm nhạc dân tộc hát ca trù

Tìm hiểu về những làn điệu hát quan họ Bắc Ninh

6 Tháng Một, 2021
VIETIMES

Vietimes.com.vn là website chuyên tin tức về du lịch và ẩm thực của các vùng miền trên mảnh đất hình chữ S.

DMCA.com Protection Status

Categories

  • Ẩm thực ba miền
  • Đời sống
  • Du lịch miền Bắc
  • Du lịch miền Nam
  • Du lịch miền Trung
  • Giáo dục
  • Tin tức
  • Văn hóa

Recent News

Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

Những bài hát quan họ trên thuyền nổi tiếng và sâu lắng

7 Tháng Một, 2021
Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

Những bài hát quan họ ghi đậm dấu ấn với thời gian

7 Tháng Một, 2021

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Du lịch miền Bắc
  • Du lịch miền Trung
  • Du lịch miền Nam
  • Ẩm thực ba miền
  • Tin Tức Khác
    • Văn hóa
    • Giáo dục
    • Đời sống

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In